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辛さだけじゃない！風味豊かな胡麻ペースト
“太白の磨胡麻”を使用し、坦々麺の旨さの決め手である胡麻の風味を引き出します。香ばしく炒った胡麻と油をミキサーで合わせ、なめらかなペースト状に仕上げます。“岡山鷹取醤油ふしいち”で味を整えた、こだわりの美味しさです。